Quando você começa a pensar em fazer dieta, mudar os hábitos a primeira coisa que você pensa. Ah não! Vou ter que tirar o pão! Logo o bichinho tão gostoso e quentinho não inofensivo?

Mas na sua cabeça ele é o vilão 
que não me deixa emagrecer.

Uma coisa importante é você saber que nenhum alimento isolado vai ter o poder de te engordar ou de te emagrecer. E para o seu alívio, não! Você não precisa tirar o pão, nem nada que você ama comer para você ter bons resultados. Numa alimentação saudável é importante que se aja equilíbrio e harmonia. Se você tem uma alimentação cheia de nutrientes com legumes, verduras, boas gorduras e proteínas poderíamos sim, incluir um pãozinho por exemplo no seu dia acompanhando uma boa fonte de proteína como forma de controle do índice glicêmico.

Um hábito só será um hábito constante se não haver restrição que te cause sofrimento. É importante frisar que para quem é celíaco, intolerante à glúten ou pessoas com hipotireoidismo por exemplo seriam ruim na ingestão de alimentos com glúten (não só o pãozinho) por conta da doença/intolerância pois causa problemas de absorção e complicações. Mas uma pessoa sem essas restrições, podem incluir na rotina e se possível ainda melhor seria variar também com outras fontes de carboidratos como raízes, frutas e fibras e integrais. Agora já resolvi a questão! Se você alguma vez desistiu da dieta porque não conseguiu parar de comer algo, me chama no instagram @paulanutriribeiro, posso te ajudar.


PAULA RIBEIRO